「ethos」是希臘文，社會思潮的意思。也是一間位於西環山道三家店連成一體， 由一班志同道合的人之間合力創立的空間。透過餐廳，選物店與展覽空間裡的簡約生活器物、展覽到輕食菜單，從各種細節來體現 ethos 所相信的生活創意與設計美學。這裡不像中環的藝廊有一份高不可攀，亦沒有樓上店鋪那麼隱密，白色和簡約的線條，配上自然採光，環境優美，舒適得讓人以為置身外國，是鬧市裡的難得的一片用心的淨土。