開在永康路上、小小一間的 Volcan Cafe，是上海難得別具特色、選豆用心的單品咖啡店。它的自家烘焙咖啡來自不同知名產區如印尼、瓜地馬拉甚至是雲南，即使店鋪很小，但設計簡單，氣氛極好，就算不懂咖啡也會感受到他們用心做一杯好喝咖啡熱情。