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香港

聯華茶餐廳

平面設計師 湯文舜

「破破落落的感覺,加上幾位頭髮花白的老伙計,總是有一種很慢,很放鬆的氛圍,讓人坐上好一段時光。」

有什麼地方比港式茶餐廳更能代表香港的口味?聯華茶餐廳 — 這間開業有六十多年的老舊茶餐廳,設有樓上雅座,保留經歷過歲月洗刷的粉紅色紙皮石、吊扇、卡座等。雖然世界各地都在努力複製港式茶餐廳的獨特風格,但一杯好喝的港式奶茶實在是不容易嚐到,就算在香港也不是每一間茶餐廳都能做得到;在聯華這麼一間其貌不揚的一間茶餐廳,卻能造出令人難忘的口味,它的咖啡亦相當有水準,點港式鴛鴦便可以一次過品嚐兩種味道。儘管這裡沒有時尚咖啡店般的舒適椅子,但是破破落落的感覺加上幾位頭髮花白的老伙計,總是有一種很慢、很放鬆的氛圍,讓人坐上好一段時光。據說,香港創作人黃霑、許冠傑及張婉婷都曾來過這店,無論是一個人思考,或是跟朋友閒聊,聯華都是個舒適地體會老香港的好地方。

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聯華茶餐廳
香港西環西營盤正街28號地下
香港西環西營盤正街28號地下
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