東遇
PlaceTAIPEI

Si Zhi Tang(四知堂)

“The owners have their own styles. They try to convey their personal taste and attitude.”
四知堂
現況附註|2026-07-15 查核
四知堂已於 2020 年 4 月底結束營業。本文保留為當年的採訪紀錄。 查核來源

四知堂的老闆陳超文也是餐飲界名人,曾經設計及經營如佃權關東煮、立吞大眾酒場、兔子聽音樂、芥茉餐廳、Coffee Nonzero等店。四知堂訴求健康養生的菜餚,將台式料理以西式料理呈現。餐廳也隱身在濟南路老建築物「虹廬」內,招牌隱藏於小巷庭院之中。

下一次,東遇每一次相遇,都繼續發生。