地點台北

四知堂

「主人都很有個性，有自己想要表達的態度與個人特色。」

現況附註｜2026-07-15 查核
四知堂已於 2020 年 4 月底結束營業。本文保留為當年的採訪紀錄。查核來源

四知堂的老闆陳超文也是餐飲界名人，曾經設計及經營如佃權關東煮、立吞大眾酒場、兔子聽音樂、芥茉餐廳、Coffee Nonzero等店。四知堂訴求健康養生的菜餚，將台式料理以西式料理呈現。餐廳也隱身在濟南路老建築物「虹廬」內，招牌隱藏於小巷庭院之中。

THE PEOPLE

是他，帶我們來到這裡

一個地方之所以被記住，常常是因為有人曾經真心喜歡，並願意把它介紹給另一個人。

台北 · 珠寶設計師

從數位廣告業轉戰珠寶設計，成立個人品牌張張。張薇萱無可自拔地栽進珠寶首飾的世界。對她而言，工作已經融入生活之中，兩造也能取得平衡，也樂在其中。平日最喜歡閒晃大安區麗水街、潮州街、金華街，不僅走起路來放鬆，距離公園又近，小吃也多。認為自己生活相當簡單，生活在哪就在哪過生活。