東遇
地點台北

Goodman Roaster

「日本來的伊藤先生,因為鍾情台灣阿里山的咖啡開設店面。雖然店面裝潢簡單,但門口的咖啡機飄散出來的咖啡香,加上可以遠離市區的感覺,讓我們一再前往。 」
Goodman Roaster

伊藤篤臣在日本曾是專業的咖啡杯測師,曾經一個人跑到阿里山的咖啡農園,喝了阿里山的阿拉比卡品種咖啡,念念不忘那份帶有檸檬紅茶風味的口感,便辭掉工作來台,過著到阿里山買咖啡豆、在機場宣傳阿里山咖啡的生活。後來成立咖啡品牌Goodman Roaster,更在天母開咖啡烘焙屋,作為他推廣阿里山咖啡的基地。

下一次,東遇每一次相遇,都繼續發生。
THE PEOPLE

是他,帶我們來到這裡

一個地方之所以被記住,常常是因為有人曾經真心喜歡,並願意把它介紹給另一個人。

Shibo Hsu
台北 · 藝術總監

Shibo Hsu

PHDC 藝術總監,專精於品牌設計規劃,客戶橫跨各領域,曾被日本《Quotation》雜誌選為亞洲受矚目的創意團隊。許博軒特別注重一些店家小細節,特別是從包裝、燈光、聲音、音樂、甚至味道都特別留意到的,認為這代表老闆認真思考品牌傳達給消費者的detail,這樣的品牌,往往店面呈現出來的感覺也會是最好的。

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