Kwan est le propriétaire du Meowvelous Project Taipei Fan Club et du Club Boy Saloon. Il est surnommé A-Kwan par ses amis proches. Il aime écrire, la bonne nourriture et le vin, mais il aime encore plus la cuisine taïwanaise locale. En 2009, il a ouvert son propre restaurant et a créé un nouveau type de culture culinaire basée sur le concept de brasserie de style taïwanais tout en éliminant les étiquettes compliquées de la cuisine occidentale traditionnelle. En tant que restaurateur, il a très peu de jours de congé et la gueule de bois est sa compagne fréquente. Parfois, il écrit aussi pour des magazines. Meowvelous Project Taipei Fan Club & Club Boy Saloon est le nouvel ajout qu'il a construit pour la scène culinaire de Taipei en 2016.
Kwan
My Taipei : "Un endroit où il est plus difficile de trouver une place de parking que d'en trouver une vierge."
