クワンは、Meowvelous Project Taipei Fan Club & Club Boy Saloon のオーナーです。彼は親しい友人たちからは「A-Kwan」というあだ名で呼ばれています。彼は書くこと、美味しい食べ物、ワインが好きですが、それ以上に地元の台湾料理が大好きです。 2009年に自身のレストランをオープンし、伝統的な西洋料理の複雑なマナーを排除しながら、台湾式ビアハウスのコンセプトに基づいた新しいタイプの食事文化を創造しました。レストランのオーナーである彼は休みがほとんどなく、二日酔いによく悩まされます。時々雑誌にも寄稿している。 Meowvelous Project Taipei Fan Club & Club Boy Saloon は、彼が 2016 年に台北のダイニング シーンのために新たに追加した施設です。
