장소타이베이

Goodman Roaster

"일본 출신의 이토 씨가 대만 알리산에서 자란 커피에 반해 커피숍을 열었습니다. 가게는 심플하게 꾸며져 있지만, 문앞에 있는 커피 머신에서 풍기는 달콤한 향기와 도심에서 벗어나 있다는 점은 우리가 계속해서 방문하고 싶은 큰 동기가 됩니다."

이토 아츠오미 씨는 일본에서 커피 테이스터로 활동한 경력이 있습니다. 한번은 알리산에 있는 커피 농장에 가서 아라비카 커피 원두를 맛본 적이 있다. 레몬향이 나는 홍차와 비슷한 맛과 질감을 잊을 수 없었다. 그때 그는 직장을 그만두고 대만으로 이주하여 알리산에서 커피를 사서 공항에서 홍보하기 시작했습니다. 나중에 그는 자신의 커피 브랜드인 Goodman Roaster를 설립했고, 그가 사랑하는 알리 산 커피를 홍보하는 기지인 Tienmu에 커피 로스팅 카페까지 설립했습니다.